26.10.2015

„Entscheidend ist auf’m Teller“: Borussia Dortmund veröffentlicht Ernährungsratgeber

Dortmund (wh). Borussia Dortmund hat ein Buch veröffentlicht, in dem Ernährungsprinzipien und Rezepte der BVB-Nachwuchskicker vorgestellt werden.

In dem Ratgeber "Entscheidend ist auf"m Teller" erklären Sportwissenschaftler und Fitness-Experten des BVB, wie sich junge Sportler richtig ernähren und welche Konzepte im Nachwuchsbereich des Fußballvereins zum Einsatz kommen. Zudem stellen BVB-Spieler wie Pierre-Emerick Aubameyang, Shinji Kagawa und Henrikh Mkhitaryan Gerichte aus ihrer Heimat vor.

Das 230 Seiten umfassende Buch richtet sich laut BVB vor allem an Kinder und deren Familien und soll mit Fotostories, Rezepten und einem leicht verständlichen Fachteil Appetit darauf machen, "sich intensiver damit zu beschäftigen, was man tagtäglich isst und trinkt".

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