Ausgabe 06/2003


Inhalt dieser Ausgabe


Schwerpunkt:
Lust auf Genuss - Kulturgeschichte des Essens und Trinkens

Festessen im Wandel

Schon duftet es nach Honig und Zimt

Wie verführerisch riecht Weihnachten!
Regionale Spezialitäten

Von Knisterfinken und Potthucken

Westfälische Küche zwischen Tradition und Inspiration
Westfälische "Nationalgetränke"

Das flüssige Gold Westfalens

Geschichten rund ums Bier
Westfälische "Nationalgetränke"

Bitte einen Steinhäger...

Von "aollen Klaoren" und einem ungekrönten König
Westfälisch genießen

Küche mit "F"

Ladberger "Gasthaus zur Post" mit 300 Jahren Geschichte
Slow Food

Im Zeichen der Schnecke

Genuss-Lobby mit Bundessitz in Münster
Henriette Davidis

"Man nehme..."

Pfarrerstochter aus Wengern schreibt Klassiker der Kochkunst
Rezepte

Wildtaubenbrust, Pumpernickelcreme & Co

Deftige Hausmannskost
Ausstellungsprojekt

Von Gaumenfreuden und armen Schweinen

Museen in Ostwestfalen sagen "Mahlzeit!"

Freizeit

"Forum der Völker"

Krippen als Fenster zur Welt

Ausstellung in Werl
Geschenktipps

Schöne Bescherung

Weihnachtsmärkte in Westfalen-Lippe

Kunst | Musik | Theater

Ägyptomania

Kult um den Pharao

Hammer Museum zeigt "Mythos Tutanchamun"
Edvard Munch

Ergründung der Seele

200 grafische Arbeiten im Landesmuseum Münster zu sehen
Museum für Lackkunst Münster

Glanzstücke aus aller Welt

Ausstellung zum zehnjährigen Jubiläum
Mozartgesellschaft Dortmund

Weg frei für Talente

Dortmunder Privatinitiative organisiert Konzerte
Beruf oder Berufung?

Junge Meister aus Westfalen

Karin Buschinger und Gerhard Vielhaber erzählen
Schauspielhaus Bochum

Spannende Zeiten

Zum 50. Geburtstag der renommierten Bühne

Literatur

Katherine Allfrey

Abenteuer ist die beste Lebensschule

Jugendbuchautorin aus Verl
Alwin Binder

LiteraturLesen

Was lässt sich beim Lesen denken?
Peter Rühmkorf

Funken fliegen zwischen Hut und Schuh

Lichtblicke, Schweifsterne, Donnerkeile
Kolja Mensing

Wie komme ich hier raus? Aufwachsen in der Provinz

Wolf-Dieter Lepiorz

In Witten geschrieben

Bibliografie von 1833 bis zur Gegenwart
Droste-gesellschaft

Im Dienste einer Ikone

Literarische Vereinigung arbeitet die eigene Geschichte auf
Romme (Hg.)

Das Königreich der Täufer in Münster

Neue Perspektiven
Detlef Berentzen

Die Erinnerungen eines Nachkriegsgeborenen

Ulla Hahn

Unscharfe Bilder

Roman

Politik | Wirtschaft | Gesellschaft

Umbruch als Chance?

Kiosk in der Kirche

Wie sollen Gotteshäuser neu genutzt werden?

Region

Archäoastronomie

Der Himmel auf Erden?

Wissenschaftler skeptisch
Konversion

Geschichte gespeichert

Speicherstadt Nord in Münster als Vorzeigeobjekt
Zukunftskonferenz 2010

Vernetzung gefordert

Projektideen für Westfalen erarbeitet
Ozeanien

Traum vom Paradies

Südsee-Raritäten im Lippischen Landesmuseum Detmold
Forschungsprojekt

Lexikon des Jüdischen Lebens

Paul Spiegel als Schirmherr
Denkmalpflege

Der Klang der Gotik

Älteste Orgel der Welt in Ostönnen
SERIE Aufbruch in die Moderne

Der Zauber des Authentischen

Ein Resümee

Leute

Rudi Assauer

"Ich bin ein Kind des Ruhrgebiets"

Schalke-Manager im Tempel seiner Träume
Anne Wild

Das Wunder der Kindheit

Ophüls-Preis an Bielefelder Regisseurin
Fragebogen

Andreas Breiing