„Neu Gold“: Kunstausstellung rund um Bier und Braukunst im Dortmunder U
Dortmund (wh). Das flüssige Gold wird im Dortmunder U zum Kunstobjekt. Die Ausstellung "Dortmunder Neu Gold " Kunst, Bier & Alchemie" präsentiert passend zum 500-jährigen Jubiläum des deutschen Reinheitsgebotes Werke internationaler Künstler wie Alicia Kwade und Michael Sailstorfer aus der Kulturgeschichte des Bieres.
Die Schau betrachtet die Braukunst im Ruhrgebiet als Bild für Verwandlungsprozesse: Malz, Hopfen und Hefe werden zu Dortmunder Bier, ein Grundnahrungsmittel entwickelt sich zum Exportschlager und aus einer Brauerei entsteht ein Museum.
Im Mittelpunkt stehen die Stadt Dortmund und ihr Wahrzeichen, das Dortmunder U. Das Gebäude, das früher als Gär- und Lagerkeller der Dortmunder Union Brauerei diente, ist typisch für den Strukturwandel und für die Verbindung von Bier und Kunst.
"Dortmunder Neu Gold" läuft vom 28. November 2015 bis 1. Mai 2016. Um den "Tag des Bieres" am 23. April 2016 veranstaltet das Dortmunder U ein Festival der Dortmunder Bierkultur, das vom 22. bis 24. April die Craft Beer Szene präsentiert.
