Westfalen ist die Getreidekammer von NRW
Westfalen (wh). Auf den meisten landwirtschaftlich genutzten Flächen in Westfalen wird Getreide für die Brotherstellung angebaut. Laut der Bodennutzungshaupterhebung nutzen die westfälischen Landwirte knapp 490.000 Hektar der Region für den Getreideanbau; mehr als doppelt so viel wie im Rheinland (rund 170.000 Hektar). Den größten Anteil hat dabei der Winterweizen mit rund 182.000 Hektar Anbaufläche.
Auf einer Gesamtfläche von 2.142.700 Hektar verfügen die Regierungsbezirke Münster, Detmold und Arnsberg über rund 730.000 Hektar Ackerland. Das entspricht einem Anteil von etwa 34 Prozent.
