Was in dieser Woche nicht fehlen darf …

14.03.2019

… sind neueste Erkenntnisse aus der Tortenforschung. Ja, Sie staunen vielleicht, aber da tut sich tatsächlich Revolutionäres. Ein deutsch-niederländisches Forscherteam der Hochschule Ruhr West in Bottrop arbeitet daran ganze Torten mittels 3-D-Druckverfahren herzustellen. Die Ziele dahinter sind durchaus lobenswert. Denn die Forschung soll es auch Menschen mit Handicap ermöglichen, kreative Torten zu „backen“. Wir unsererseits vermissen die Mehlschlachten und das Naschen des klebrigen Teigs beim Backen in Mutters Küche schon jetzt. Vorsichtshalber arbeiten wir außerdem schon mal an den Texten veralteter Kinderlieder: „Backe, backe Kuchen, der Drucker hat gerufen.“ Und auch das muss noch gesagt werden: bis zur Weihnachtsdruckerei sind es nur noch knapp neun Monate.