26.09.2013

Ein begehbares Rezeptbuch: „Kochhaus“ in Münster stellt Lebensmittel nach Gerichten auf

Münster (wh). Nach Rezepten sortiert: In Münster hat jetzt das erste "Kochhaus" in Nordrhein-Westfalen eröffnet. Das Besondere an dem Lebensmittelgeschäft ist, dass es sich dem Thema "Selber-Kochen" widmet und deshalb nicht nach einzelnen Warengruppen gegliedert ist.

Kunden finden in der Windthorststraße 68 in Münster an unterschiedlichen Tischen alles, was sie zu einem bestimmten Gericht benötigen. "Das Kochhaus ist ein begehbares Rezeptbuch", beschreibt Mitbegründerin Dorothée Karsch die Geschäftsidee. 18 verschiedene Rezepte werden angeboten, die ständig wechseln. Aufgeteilt ist das Konzept nach Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Damit das Gericht auch gelingt, erhält jeder Kunde eine ausführliche Kochanleitung mit Bildern.

"Münster ist eine genussvolle Stadt. Der Münsteraner legt Wert auf gute Lebensmittel", sagt Karsch über die Standortwahl des neuen Geschäftes. Bundesweit gibt es nun zehn "Kochhäuser", die sich unter anderem in Berlin, Hamburg und München befinden.

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