Fischzucht: Westfälische Betriebe produzieren knapp eine Million Kilogramm Speisefisch
Westfalen (wh). Westfälische Fischzüchter haben im vergangenen Jahr fast eine Million Kilogramm Speisefisch erzeugt. Das geht aus einer Meldung des Statistischen Landesamtes hervor.
Demnach produzierten die 187 Aquakulturbetriebe in der Region 2014 rund 985.000 Kilogramm Speisefisch " etwa 6,7 Prozent mehr als im Vorjahr. Der überwiegende Teil der Produktion stammt aus der Zucht von Regenbogenforellen.
Die landesweit meisten Fischzüchter gibt es im Kreis Olpe. Die dort ansässigen 25 Betriebe erzeugten im vergangenen Jahr mehr als ein Viertel der gesamten in NRW produzierten Fischmenge.
